In Gemüse stecken viele gute Sachen. Wer jedoch regelmäßig von einer bestimmten Art isst, kann das Krebsrisiko senken. Welche das ist, wie viel und wie oft man daran knabbern sollte und in welchem Maß das Krebsrisiko dann sinkt, wird mit einer wissenschaftlichen Untersuchung geklärt.
In Gemüse stecken viele gute Sachen. Wer jedoch regelmäßig von einer bestimmten Art isst, kann das Krebs risiko senken. Welche das ist, wie viel und wie oft man daran knabbern sollte und in welchem Maß das Krebs risiko dann sinkt, wird mit einer wissenschaftlichen Untersuchung geklärt.
Menschen, die regelmäßig Möhren essen, haben ein wesentlich geringeres Risiko im Laufe ihres Lebens an Krebs zu erkranken im Vergleich zu Menschen, die keine Möhren essen. Das hat ein Forschungsteam um Kirsten Brandt von der Newcastle University mit einer großen Übersichtsarbeit festgestellt.
Wer jetzt denkt, dass die doppelte Menge an rohen Möhren pro Woche den doppelten Schutz vor Krebs bringt, der irrt. Der Grund: Zu einer guten Krebsprävention gehört mehr als die ausreichende Menge an Möhren zu verspeisen. So sind regelmäßige und ausreichende Bewegung sowie eine ausgewogene Ernährung genauso wichtig, wie der Verzicht auf Nikotin und Alkohol.
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